FOOD&WINE UN MONDO FATTO DI VINI DOCG, DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI, SAGRE E TRADIZIONE.

Se siete curiosi di esplorare le tradizioni locali e il mondo enogastronomico del Lazio, vi proponiamo esperienze di degustazione di ottimi vini DOCG, come il Cesanese del Piglio, o il DOP di Velletri.

Ma non ci sono solo le cantine. Il territorio organizza numerose sagre per promuovere le sue ricche tradizioni alimentari ed enogastronomiche. Venite in Ciociaria ad assaggiare l’olio EVO, puro o su una bruschetta di Pane di Veroli o, se siete ai Castelli sul pane di Genzano. Provate le coppiette e la porchetta di Ariccia IGP, le fragoline di Nemi, le pesche di Castel Gandolfo, l’uva di Colonna, il Pecorino di Picinisco DOP, il fagiolo cannellino DOP di Atina, il Peperone cornetto di Pontecorvo DOP e innumerevoli altri prodotti tipici a Km zero.

In questa regione anche l’acqua merita una degustazione. Stiamo parlando dell’acqua Fiuggi, famosa per i suoi effetti diuretici e la capacità di stimolare le funzioni  renali.

Lazio Golf District promuove l’accoglienza, anche a tavola.

Scoprite il calore e l’allegria che si respirano ai Castelli, ordinando ‘na fojetta alle Fraschette o cenando in ristoranti e trattorie tipiche della zona, dove avrete modo di assaggiare primi e secondi piatti della tradizione come i cellitti di Lariano con i porcini, ma anche la coratella con i carciofi o le costolette di abbacchio panate, oppure in Ciociaria degustando gli amaretti di Guarcino con una Rattafia ciociara o una Sambuca di Collepardo.

Qui puoi trovare alcune cantine con degustazioni food & wine:
www.lastradadelvinocesanese.it